Những biến hóa bất ngờ từ những mảng da có họa tiết khác biệt của từng con cá sấu sẽ làm y phục thêm sinh động vì sự dị biệt không trùng lặp
“Trước nuôi cá sấu cũng lời, độ này thì không vì giá thức ăn lên cao, kiểm dịch chất lượng thức ăn cũng khó”- ông Nga nói. “Chuồng trại không tốt, cá cắn nhau, da lủng lỗ. Có lúc, TPHCM chọn cá sấu là vật nuôi phát triển kinh tế và là sản phẩm tượng trưng cho ngành nông nghiệp thành thị này.
Nó là loại máu lạnh đúng nghĩa, chăm nó cả chục năm, đi lớ xớ, nó vẫn vợt mình”- ông Nga nói. Sấu chưa bao giờ nhận ra người nuôi. Nghe chúng tôi hỏi về việc nuôi sấu, ông nói nhát gừng.
“Không bao giờ. Mỗi kilôgram cá sấu tăng trọng cần 4-5kg mồi. Ông Sáu Nga thủng thỉnh: “Ừ, cũng bình thường…”
Váy áo thời trang Vẻ đẹp bộ sưu tập mới nhất của nhà thiết kế Minh Hạnh trong đêm biểu diễn “Phong cách của tôi” (My Style) trung tuần tháng 8 là lý do chính để tôi “hạ quyết tâm” về Củ Chi gặp ông Sáu Nga. Cá sấu nước mặn mỏ dài, giá trị da cao hơn. 9 tại lâu đài Hoàng gia Chambord - TP.
Hiện nay, trong nông trại ông Sáu Nga nuôi 2. Cá sấu nước ngọt nuôi ở Việt Nam chủ yếu là cá sấu Xiêm (crocodylus Siemensis). Hiện nay, ông Sáu Nga đang rất bận rộn để làm ra những tấm da sấu thật chất lượng, chuẩn bị cho Hội chợ đồ da ở Italia năm 2014, để có thể hãnh diện và kiêu hãnh: Da sấu này chánh hiệu Made in Vietnam! Bộ sưu tập xuân hè 2011 của Minh Hạnh:.
Hiện ở nước mình chỉ có một vài đơn vị có quy trình khép kín, thiết bị hiện đại để xử lý da cá sấu có chất lượng tốt nhất”- Minh Hạnh san sẻ
Hiện thời, nhàng nhàng mỗi tháng, trang trại của ông Sáu Nga hóa kiếp 300-500 con sấu tầm 2-3 tuổi, dài 1,2-1,5m, nặng 10-20kg.
Thị trường Châu Âu thích da bụng, Trung Quốc thích da lưng lẫn bụng, gai to, Việt Nam thì thích da “chín tới”, vừa vừa. Sấu bệnh, chữa còn tốn tiền hơn. Loier-et-Cher (Pháp) tới đây. Da sấu sẽ trở thành một chất liệu mang lại nhiều hiệu ứng cho các nhà thiết thời trang và hiệu quả kinh tế cho giang san.
Cá sấu là giống vật không ưa ồn ã. Thế nên việc nặng là giết sấu, xẻ thịt, lột da đều do những công nhân mạnh khỏe và… vững thần kinh đảm trách.
“Lăn lóc” với sấu gần 30 năm, từ việc ấp trứng sấu, nở thành con tới thuộc, nhuộm da, may sản phẩm, với ông Sáu Nga, khó nhất vẫn là công đoạn thuộc da. Cũng có cả cá sấu nước mặn
000 con cá sấu ba má làm giống, 7-8 năm tuổi, cá đực được đánh số lẻ, cá cái đánh số chẵn và hơn 10. Có các loại da: Da mổ bụng có gai làm túi, áo; da xẻ lưng, da không gai làm dây lưng, giày.
Công nghệ thuộc da họ có hàng trăm năm, mình mới vào nghề chính thức hơn chục năm.
Cứ đến 5-6 giờ chiều là giờ cho sấu ăn. “Nuôi sấu lâu năm, cũng không bao giờ làm bạn với nó được. “Ông có giúp, tư vấn Minh Hạnh lựa da sấu may y phục?”. Khi thiết kế y phục bằng da sấu, cần phải có một ý tưởng mạnh, thận trọng để tạo ra những phong cách độc đáo trong qua trình xử lý, vì da sấu có đặc điểm là không có cỡ (size) giống nhau.
Khi chúng tôi đến lúc 10 giờ sáng, trong từng khoanh chuồng, sấu nằm im phắc, con đầm trong hồ, hi hữu cũng có con trườn, nhảy tũm hồ phủ xanh bèo hoa dâu, con lại nằm chóc ngóc mắt ty hý man trá, nhiều con há to miệng lộ nanh chơm chởm
Sáu tháng phải thẩm tra sức khỏe cá định kỳ một lần”. Sấu phàm ăn, nhưng đừng nghĩ nó phàm ăn mà ném nuôi nó bằng thứ thịt động vật thối thiu rẻ tiền. “Nhìn lên sân khấu, thấy da sấu do mình làm ra được may thành váy áo thế, hỏi thật, ông thấy vui không?”- chúng tôi hỏi.
“Da sấu được xuất đi nhiều nước, riêng Mỹ chưa vào được. Nuôi sấu để bảo tồn, phát triển Ông Sáu Nga rõ ràng không phải là một người mặn chuyện. “Nhưng thấy người mẫu, mấy cô “sao” khoe túi hàng hiệu nước ngoài những mấy chục triệu một chiếc, ông có thấy tiếc vì họ không dùng hàng Việt?”- chúng tôi hỏi.
Khu chuồng trại không mùi tanh, lặng phắc. Nhất là cá sấu con - rầm rĩ là chúng bỏ ăn. Thuộc làm sao cho da sấu sờ vào thấy mềm như… lụa
Không phải chị em nào người Việt cũng thẳng tay “tự thưởng” cho mình một món đồ làm từ da sấu. 000 cá sấu con. Thực ra, chừng 10 năm trước, Minh Hạnh đã là nhà thiết kế đầu tiên ở Việt Nam tiền phong trong việc “xài” da cá sấu, trăn may thành túi.
Da để xuất và da may đồ. “Da sấu là chất liệu độc đáo, rất quý hiếm nên giá trị cao. Bắt đầu “làm bạn” với sấu từ 1987. Ông Nga trầm mặc: “Thiệt tình, chúng ta còn thua ở thương hiệu; chất lượng da thuộc cũng chưa bằng được của Italia, Pháp
Và da xẻ hông. Nông trại Tồn Phát rộng 7ha, nằm dọc theo con kênh Đông của huyện Củ Chi, chia hai khu tách bạch, nằm xa nhau: Khu chăn nuôi và khu xử lý da sấu. Bộ sưu tập “Phong cách của tôi - 2013”, sẽ được mang đi biểu diễn vào đêm thời trang ngày 7. Công đoạn này, người dưng không được phép chứng kiến.
Theo phong cách lạ. Còn phải học nhiều”. Nguyên là một xuân đường môn Anh văn, người Tây Ninh, đầu những năm tám mươi thế kỷ trước, ông Sáu Nga chuyển ngành sang kinh dinh. Mà da lủng lỗ thì còn giá trị chi nữa? Da không tốt cũng còn là khi da có đốm do bị vi khuẩn ăn da.
Tôi chỉ là nhà cung cấp nguyên phụ liệu. Ông Sơn- người đảm trách khu chuồng trại- bảo, sấu thoát mồ hôi từ miệng, nó há miệng cho đỡ nóng.
Ông Sáu Nga. Giới nuôi sấu lấy da của TPHCM vẫn còn nhớ chuyện ông Sáu Nga bỏ tiền tỉ thuê thầy người Italia về truyền nghề thuộc da.
”- Ông Sáu Nga nói.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét